Note di vino

Enoteca wine bar Note di Vino

Nel cuore del Salento, a Ruffano (LE), dalla passione per l'enogastronomia e per la musica nasce l'enoteca wine bar «Note di Vino». Da noi potete degustare i migliori vini della nostra regione, valorizzati dall'abbinamento con la nostra cucina tipica, ma anche i vini di tutta Italia, Francia e di altre zone del mondo vocate all'enologia.

Il nostro sommelier suggerirà i migliori accordi tra il cibo e il vino per arricchire la sinfonia della tavola e per rendere l'esperienza enogastronomica al nostro locale una festa indimenticabile. Per l'aperitivo potrete sorseggiare un buon calice di vino accompagnato dai nostri sfiziosi aperizer e dai ricchi taglieri di salumi e formaggi DOP e IGP. A pranzo e a cena offriamo succulenti primi piatti e una vastissima scelta di carni provenienti dall'Italia e dal mondo, con chianina, angus, rodizio, irish beef…

Organizziamo inoltre degustazioni che accompagnano i nostri ospiti alla scoperta delle varie realtà enologiche. Nella saletta distillati confortevole e riservata si può scegliere tra un'ampia gamma di whiskies, rum, grappe, cognac e armagnac. Il tutto accompagnato da una ricercatissima selezione musicale: jazz, blues, rock… dai concerti che settimanalmente organizziamo e dalle jam session dei nostri clienti a cui diamo a disposizione il nostro palco con tutta la strumentazione (chitarra, batteria, pianoforte, contrabbasso).