Borgo Antico

Situato nel centro storico, il ristorante Borgo Antico propone un grande varietà di pesce, la cui freschezza è garantita da un carrello sempre in bella vista con il pescato giornaliero. I piatti sono ispirati alla cucina tradizionale gallipolina. Gli antipasti di mare si differenziano tra cotti (tagliata di seppie con patate al forno, involtini di pesce spada, gomitolo di verza ripieno di polpo ...) ed eccellenti crudi. Ampia la lista dei primi piatti: i delicati paccheri con la pescatrice, gli gnocchetti casalinghi con gamberi e zucchine,le linguine ai ricci e molti altri, tutti da gustare. Per il secondo c'è soltanto l'imbarazzo della scelta ... il carrello del pesce difficilmente non sarà in grado di soddisfare qualche vostra (ragionevole) richiesta, comprese le aragoste ancora vive.