Sagra degli antichi sapori a Cerfignano

SANTA CESAREA TERME - L'11 e 12 agosto a Cerfignano (Santa Cesarea Terme) la tradizione prenderà vita per dare spazio a due serate all’insegna del buon cibo, dell’allegria e della musica popolare, il tutto ambientato in una pittoresca cornice fra corti antiche e giardini che richiamano il sapore della tradizione.
Diversi gli stand gastronomici, che permetteranno di scoprire i sapori della tradizione salentina. Tra le pietanze, pizze e focaccie, pittule, carne arrosto, orecchiette paesane, parmigiana, tajeddha salentina (patate, riso e cozze), fave e cicorie di campagna, bruschette, dolci, vino, spritz salentino e tanto altro. Ci saranno anche degli stand “Gluten free“, per permettere a tutti di degustare i particolari sapori tipici della penisola salentina. Venite ad assaporare il vero gusto del Salento!