Pranzo di Natale al Naitendì

Se desiderate festeggiare il Natale 2018 con gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività,
ricercatezze e sapori di casa, vi proponiamo il nostro menù per il Pranzo del 25 Dicembre 2018.

Menù
Entrée di benvenuto:
Sfere di Ricotta, uvetta e branzino su crema di verdure

Antipasti:
Salmone dell’Alaska, marinato all’arancia, quenelle di ricotta, avocado e finocchi
Tortino di melanzane con cuore di stracchino caldo su vellutata di pomodoro
Spaghetti di seppia con carciofi, gamberi scottati e salsa al tartufo

Primi:
Ravioli di cernia con calamaretti spillo e datterini caramellati
Cavatelli con salsa demi-glace, funghi porcini, gocce di taleggio, rucola e pinoli

Secondo:
Ombrina scottata su letto di spinacini Bio e cavolo cappuccio

Dessert:
Dessert Natalizio Naitendì

Selezione vini: Cantine Palamà (bianco, rosso)

Euro: 40€ a persona

Menù Bimbi:
Antipasti:
Mozzarella, cotto, crocchette
Primi:
Orecchiette al sugo
Secondo:
Straccetti di pollo croccanti con patatine fritte
Dessert:
Dessert Natalizio Naitendì

Euro: 20€ a bimbo (bevande incluse)