Benvenuto olio novello

Parte la campagna olearia della Masseria Stali -Caprarica di Lecce. A partire dalle ore 11:30, saremo a disposizione degli ospiti per far seguire tutte le fasi della lavorazione nel frantoio aziendale.

Sarà quindi imbottigliato il primo extravergine della stagione: ExMeraldo gioiello di famiglia, monovarietale da cultivar Leccina. Sarà possibile acquistare, come in una sagra, singoli ticket per la degustazione di piatti legati alla tradizione frantoiana a base di legumi e ortaggi, friselle, bruschette di pane appena sfornato, pittule, salsiccia e ottimo Negramaro delle nostre vigne.

L’evento sarà allietato da musica popolare con Stella Grande e Anime Bianche e da un’esposizione e laboratorio di intreccio di cesti e panari con rametti di ulivo a cura di Vito Pellè.
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Nei giorni precedenti ci sarà la possibilità di cenare presso la Masseria, degustando due menù gourmet dedicati al nostro prezioso olio:
VENERDI 29 SETT “L’olio sposa il mare”
SABATO 30 SETT “L’olio sposa la terra”

Info e prenotazioni al 349 7439463