Corso cuoco professionista, nona edizione a Lecce

LECCE - Corso di formazione di 600 ore che rilascia una Qualifica Professionale riconosciuta dalla Regione Puglia!

Cos’è il Corso Cuoco Professionista?
A Lecce si tiene il Corso Cuoco Professionista (Tecnico di Cucina): l’unico corso che consente di diventare un Cuoco Professionista Cime di Rapa e di avviare un percorso di accompagnamento e inserimento lavorativo. Il corso si struttura in 600 ore di formazione di cui una parte teorica, una parte pratica nei laboratori della Scuola di Cucina Ulisse e 250 ore di tirocinio curriculare.

Anche la IX edizione del Corso Cuoco Professionista vede il coinvolgimento attivo del Brand Cime di Rapa e della Società di Gestione alberghiera e ristorativa Meltemi Vacanze & Resort.

Le ragioni dietro questa scelta sono tre:
• La presenza di uno staff di professionisti e tecnici del settore;
• La costruzione di un piano didattico che tiene conto delle tendenze del mercato;
• La presenza del Brand Cime di Rapa che darà l’opportunità ai più meritevoli di un inserimento lavorativo.

Cosa ottengo partecipando al corso cuoco professionista?
• Attestazione di Qualifica “Tecnico di cucina (Cuoco) livello 4EQF” riconosciuta dalla Regione Puglia;
• Certificato HACCP;
• Certificato Sicurezza sul lavoro;
• Certificato Antincendio;
• Primo Soccorso;
• Dispense didattiche;
• Giacca da Chef “Cime di Rapa”.

Quanto costa il corso Cuoco Professionista?
Il corso ha un costo complessivo di €5000 esente IVA ma chi si iscrive entro il 31/10/2023 pagherà solo €3200. Inoltre, ispirandoci al modello americano, c’è la possibilità di pagare il Corso quando inizierai a lavorare: quando ti sarà offerta una proposta di lavoro, potrai finanziare la tua formazione attraverso la Cessione del Credito (il debito contratto viene rimborsato attraverso una trattenuta in busta paga di importo non superiore a un quinto dello stipendio mensile netto). Per i 3 allievi che raggiungeranno il livello massimo in fase di esame, è previsto l’inserimento lavorativo.

Come posso iscrivermi?
L’iscrizione al corso è a numero chiuso e si accede previo superamento di un colloquio motivazionale. Per ricevere maggiori informazioni in merito lascia di seguito i tuoi dati e sarai ricontattato.